Es uno de los pianistas y compositores más destacados de México, conocido por su creatividad inagotable. Graduado de la Escuela Superior de Música del INBA y con estudios en la Escuela Nacional de Música y Berklee College of Music, Infanzón ha fusionado el jazz y la música de concierto con un enfoque que combina tradición y lenguajes contemporáneos.

A lo largo de más de 40 años, ha colaborado con orquestas de renombre mundial como la Tonkünstler Orchestra en Viena, la Nagoya College of Music Orchestra en Japón y la Orquesta Sinfónica Nacional en México. Se ha presentado en prestigiosos festivales y salas de concierto internacionales, incluyendo el Musikverein en Viena, el Montreal Jazz Festival y el Blue Note Jazz Club en Nueva York.

Infanzón ha lanzado trece discos y ha sido reconocido con múltiples premios, entre ellos la "Lira de Oro" y el premio "Mario Ruiz Armengol" del SUTM. En 2021, obtuvo doble nominación al Latin Grammy por su disco "Tres Historias Concertantes", grabado con la Orquesta Sinfónica de la Radio de Sofía en Bulgaria.